| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | ||
| 玉米片 | 克 | 49千卡 | 196千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 294克 | 烤鸡胸肉条热量/卡路里414千卡 | |||
 热量414千卡,相当于缝衣服276分钟消耗的热量90 | |||||
1、鸡胸肉切条，加入一小匙橄榄油、两匙料酒、适量盐和白糖，抓匀使之入味。不必放一粒鸡精也会很鲜。
2、鸡蛋1个（个头不用太大，用量不多）打散备用，我这是一个个头不大的散养乌鸡蛋，最后只用掉不到一半。
3、玉米片，木有什么甜味。用面包糠也可以，不过因为是非油炸，面包糠烤出来外皮没有这个脆。
4、抓出几小把，玉米片本身很脆，用手可以轻松地捏碎。
5、鸡肉条先沾蛋液，再滚上一层玉米片碎，码在烤盘里。烤熟后会有点粘底，最好铺一层锡纸。230度烤大概8到10分钟，等到鸡肉变白玉米片有变焦现象就出炉了。
6、淋上番茄酱，就OK啦！
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、温中益气、添髓等功效；可与豇豆、冬瓜、茶树菇搭配；与糯米、菊花、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
玉米片的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、降低胆固醇、健脑等功效；可与橙子、豌豆、洋葱搭配；与田螺、海螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与黄豆、圆生菜、小米面搭配；与消炎片、鹅蛋、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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