老干妈拌秋黄瓜的热量和减肥功效

秋黄瓜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降糖消渴、清热除火、安神除烦等功效；可与鱿鱼、绿豆芽、醋搭配；与菠菜、芦柑、番茄相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防衰老、促消化、护肝等功效；可与大蒜、绿豆芽、黄瓜搭配；与豌豆、水芹菜、猪骨汤相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、增进食欲、促进食欲等功效；