| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 96千卡 | 32千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 葱油金针菇热量/卡路里115千卡 | |||

1、准备材料

2、水烧开后放进金针菇和胡萝卜焯三十秒

3、冲凉后捞出来沥干水摆盘

4、加入生抽香醋白糖拌匀

5、炸葱油

6、浇在上面撒葱花
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有降血脂、抗肿瘤、抗疲劳等功效;可与鸡肉、猪肝、油菜搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、胃肠蠕动、抗癌等功效;可与菠菜、狗肉、黄豆搭配;与白萝卜、杏、白酒相克,同食可能会引起不适;
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