| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | ||
| 桂圆干 | 克 | 178千卡 | 313千卡 | ||
| 总量 | 606克 | 桂圆蒸螃蟹热量/卡路里700千卡 | |||
 热量700千卡,相当于足球100分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备材料
2、將筷子插入螃蟹壳与肉的缝中
3、用刷子將螃蟹刷洗干净
4、把后面的那个三角形或圆形的鳃剪掉
5、将洗净的桂圆肉从剪断的小孔塞进去
6、继续塞
7、重复25次
8、蒸15分钟左右直至蟹壳变红
9、搞定啦
螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利肢节、降血压、养筋活血等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与水芹菜、凉薯、土豆相克，同食可能会引起不适；
桂圆干的热量313千卡（每100克）；具有健脑益智、心脾虚损、补心益脾等功效；可与当归、枸杞子、绿茶搭配；
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