| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 264千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 鸡蛋糖水热量/卡路里407千卡 | |||
 热量407千卡,相当于登山机61分钟消耗的热量402 | |||||
1、红枣洗净捏爆
2、鹌鹑蛋煮熟剝壳
3、冰糖少许
4、红枣鹌鹑蛋和一同放入炖锅中
5、加入热水炖煮三个小时
6、完成
7、棒棒的
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与百合、韭菜、干贝搭配；与柿子、田鸡、茶叶相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有提高免疫力、预防高血压、保肝护肝等功效；可与黑豆、小米、薏米搭配；与螃蟹、虾皮、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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