| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 总量 | 543克 | 豆沙夹心饼干热量/卡路里1567千卡 | |||

1、蛋黄与蛋白分开,先打发蛋白,倒入白醋和糖!

2、分三次放入糖,直至打发成奶油状!

3、蛋黄搅拌均匀后放入糖搅拌均匀!

4、倒入35克水,和10克油搅拌均匀!

5、然后筛入面粉和泡打粉!

6、搅拌均匀!

7、然后分两次倒入打发好的蛋白,搅拌均匀!

8、把搅拌均匀的蛋糊装入裱花袋里,然后慢慢挤出圆形,烤箱预热180°中层半小时左右就可以了,然后从油纸上取下来,抹上豆沙馅,跟做夹心饼干一样,两个中间放入豆沙馅就可以了!

9、成品欣赏!

10、成品欣赏!

11、成品欣赏!

12、成品欣赏!

13、成品欣赏!

14、刚才把这个过程图忘记了,现在补上,就是把豆沙馅抹到中间,然后两个合起来就可以了!
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、益肾、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、美容护肤、养血发胎等功效;可与基围虾、干贝、生菜搭配;与味精、红薯、茶叶相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1