| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | ||
| 干贝 | 克 | 79千卡 | 264千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 426克 | 干贝鲜虾粥热量/卡路里745千卡 | |||

1、干贝用清水泡15分钟。

2、清理掉干贝上的杂质,整理干净。

3、准备好姜丝和大米。

4、清水、大米、干贝和姜丝放入锅里。

5、熬粥过程中,将鲜虾清洗一下,放入锅里煮至颜色变成红色。

6、剥出虾仁。

7、等粥差不多快熬好了,倒入鲜虾再煮5-10分钟即可,吃的时候加一点盐和小葱就非常鲜美了。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、补脾、活血祛瘀等功效;可与板栗、枇杷、黑米搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾、滋阴、利五脏等功效;可与瓠瓜、鸡蛋、海带搭配;与茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有促消化、通乳、预防高血压等功效;可与火龙果、香菜、西兰花搭配;与山药、圣女果、西瓜相克,同食可能会引起不适;
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