| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 802克 | 排骨豆角焖面热量/卡路里1408千卡 | |||

1、准备材料

2、豆角摘好,泡会冲洗干净,切段。

3、蒜切沫

4、热油,七八成热就放蒜,炒香

5、炒豆角,炒一会就放适量酱油!

6、添加酱油后倒水,沒过豆角

7、然后放入排骨一起炖,等待豆角软了

8、大概十分钟后豆角软烂,把汤汁滗到面里面,然后搅拌均匀

9、搅拌好的面铺到豆角上,开火,小火

10、焖到几乎没有汁,隐约闻到胡香味就好了

11、关火,趁着余热搅拌匀称

12、装盘!拍得转不过来!不过颜色比图片正!
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利小便、抗肿瘤、消暑化湿等功效;可与虾皮、鸡肉、土豆搭配;
排骨的热量264千卡(每100克);具有解热毒、生津液、止消渴等功效;可与洋葱、南瓜、海带搭配;与鹌鹑、鲫鱼、杏仁相克,同食可能会引起不适;
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