泡椒小章鱼的热量和减肥功效

1、备料：小章鱼（肚子剪开清理干净里面的东西）,姜蒜粒，青花椒，泡椒，辣椒酱

2、水烧开后关火，把小章鱼拿进去烫一下就可以了，不要太久。只要看到章鱼展开成形就马上捞出

3、丝瓜去皮切滚刀

4、油烧至六成热，放姜蒜粒，再放青花椒，辣椒酱，泡椒，一起炒香

5、放丝瓜一起炒，少放一点水，因为丝瓜本身会出水

6、丝瓜烧至九成熟时再放入章鱼一起再炒入味，根据自己家的泡椒咸淡程度适量加盐

7、把生粉和鸡精调成的芡汁淋入锅里

8、收汁后放入小米辣提色

9、装盘