| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 薏米 | 克 | 289千卡 | 361千卡 | ||
| 百合 | 克 | 25千卡 | 166千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 242克 | 薏米百合甜汤热量/卡路里702千卡 | |||

1、材料;

2、薏米、百合浸泡1小时;

3、锅中加水5碗,倒入薏米,大火烧开后改中火煮至透心,约半小时;

4、再下红枣和百合煮软,约20分钟;

5、下冰糖煮5分钟就可以了。
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清热排脓、健脾去湿、抗癌等功效;可与杨桃、山楂、山药搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、促进血液循环、美容等功效;可与芹菜、枸杞子、绿豆搭配;与排骨、羊肉、猪肉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有养心安神、防治心血管病、益智健脑等功效;可与牛奶、黑木耳、鹿茸搭配;与玄参、银鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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