| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蟹 | 克 | 412千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 434克 | 葱姜蟹热量/卡路里412千卡 | |||
 热量412千卡,相当于伐木工作82分钟消耗的热量300 | |||||
1、花蟹三只。
2、放蒸屉隔水大火蒸3分钟。
3、宰杀好洗净处理好备用。
4、坐锅烧热后放少量油爆香姜片。
5、放洗净的花蟹小火翻炒均匀。
6、放少量的盐。
7、加半碗水。改大火烧开后转小火。
8、锅盖盖上焖3分钟。
9、起锅前放点葱段即可。
10、成品、
花蟹的热量95千卡（每100克）；具有滋补解毒、缓冲贫血、降血压等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与南瓜、花生酱、葡萄相克，同食可能会引起不适；
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