| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 空心菜 | 克 | 80千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 清炒空心菜热量/卡路里80千卡 | |||
 热量80千卡,相当于扭腰13分钟消耗的热量356 | |||||
1、洗净空心菜。
2、将茎部切成十厘米一节长短。叶子不切。
3、热锅凉油，将洗净没水的空心菜放进锅里，翻炒不断，保证均匀受热。
4、看空心菜已经变色熟了，加入一勺盐翻炒几下就可以出锅了。
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防暑解热、防治痢疾、美容等功效；可与橄榄菜、彩椒、尖椒搭配；与牛奶、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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