| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋糕粉 | 克 | 449千卡 | 374千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 189克 | 酸奶松糕热量/卡路里548千卡 | |||

1、所有材料准备好:蛋糕粉120克,酸奶120克,黄油40克,白糖60克,鸡蛋1个,泡打粉3克;

2、黄油室温软化,加入白糖拌均;

3、鸡蛋打撒;

4、步骤3打散的鸡蛋分四次,加入步骤2中拌均;

5、步骤4中,加入60克酸奶,拌均;PS:总酸奶是120克;

6、加入过筛后的的蛋糕粉和泡打粉,拌均成糊状;

7、剩余的60克酸奶加入拌均;

8、拌好的面糊倒入模具中;PS:根据自家喜欢的模具,家里小朋友喜欢小的,所以有大有小。

9、烤箱预热180度,烤18分钟;PS:每个烤箱不同,还有模具大小不同,烤箱温度和时间略有差异,可根据自家烤箱和模具而定。

10、烤好,取出烤箱,倒扣,冷却,自动脱模。

11、脱模之后,美味的酸奶松糕。
蛋糕粉的热量374千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、润肺利咽、保护肝脏等功效;可与桂圆、肥牛、洋葱搭配;与茶叶、红薯、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
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