| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 扇贝肉炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于拉筋40分钟消耗的热量150 | |||||
1、扇贝肉去掉黑东西后洗干净，鸡蛋打入碗中。
2、鸡蛋里加入盐和少许味精和水打散后放入洗好的扇贝肉搅匀备用。
3、锅烧热加油，油热后放入鸡蛋。
4、等鸡蛋固定了之后翻面，两面金黄即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与干辣椒、香椿、玉米搭配；与豆奶、甲鱼 、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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