| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | ||
| 总量 | 287克 | 孜然豆腐热量/卡路里241千卡 | |||

1、准备好如图所需食材

2、分别洗干净切好备用

3、锅热放进适量的胡麻油(比平时炒菜多一点)

4、把切好的的豆腐码进锅里煎

5、煎好反过来煎另一面

6、煎另一面的时候顺便把葱头和蒜放进去

7、取一个盘子加一勺盐一勺蚝油一勺生抽

8、再加适量温水调成酱汁

9、待另一面也煎好的时候把酱汁倒进去

10、盖上盖子烧至收干汤汁

11、开锅撒上葱花

12、撒上孜然粉再盖上盖子关火利用余温焖一会方便更加入味

13、开吃吧,减肥的妹子也适合。
嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有补中益气、降血压、生津止渴等功效;可与鸡蛋、北极虾、川贝搭配;与竹笋、茭白、比目鱼相克,同食可能会引起不适;
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