| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 78千卡 | 31千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 522克 | 咖喱秋葵热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡,相当于扭腰22分钟消耗的热量356 | |||||
1、爆香芥末籽，然后炒洋葱。没有芥末籽可以不放。
2、洋葱软了放剁碎的番茄。
3、秋葵冲洗之后，用粗盐搓一下秋葵表面洗绒毛，再冲洗一遍。
4、放入秋葵，盖上盖子，焖烧5分钟。放入盐调味，番茄会出汁，这次做忘记放姜末蒜末了。喜欢吃软的多煮一会儿。
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增强体力、消除疲劳等功效；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、润肠通便、促消化等功效；可与西葫芦、鲫鱼、卷心菜搭配；与海蟹、咸鱼、白酒相克，同食可能会引起不适；
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