| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 690千卡 | 361千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 80千卡 | 888千卡 | ||
| 糖蜜 | 克 | 241千卡 | 290千卡 | ||
| 总量 | 358克 | 安纳德玛面包热量/卡路里1012千卡 | |||
 热量1012千卡,相当于开车337分钟消耗的热量180 | |||||
1、浸泡液用料
2、将水倒入玉米粉
3、搅拌均匀，盖上保鲜膜，室温下放置一夜
4、面团料
5、将85克面粉，酵母，水，倒入浸泡液中
6、搅拌均匀，盖上保鲜膜，发酵1小时
7、面糊开始冒泡
8、倒入面包桶，加入剩下的面粉，糖蜜，盐，黄油
9、将面包桶放入面包机，和面程序搅拌约20放置
10、能拉出薄膜
11、放入大碗，发酵90分钟
12、面团长大
13、取出，按扁成长方形
14、卷起
15、成圆柱形，收口向下放置，
16、放入土司盒，发酵60-90分钟
17、面团充满模具
18、表面喷水，撒上粗玉米粉
19、放入烤箱，中下层，177度，烤约40-50分钟
20、宾萌呈金棕色，出炉
21、立即脱模，晾凉
22、冷却1小时以上，切片
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
糖蜜的热量290千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效；
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