| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | ||
| 芽菜 | 克 | 228千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 331克 | 五花肉煸炒无筋豆热量/卡路里1244千卡 | |||
 热量1244千卡,相当于开会829分钟消耗的热量90 | |||||
1、无筋豆洗净撕掉筋膜，摘成小段。
2、五花肉洗净切成薄片。
3、青红椒切成小圈。
4、摘好的豆，放开水里煮一两分钟（水里加少许盐），捞出放水龙头冲洗一下。
5、锅烧热，放入五花肉煸炒。
6、煸出大部分油的时候，倒入无筋豆翻炒。
7、翻炒五六分钟，倒一小匙生抽炒匀。
8、加入芽菜和青红椒继续煸炒一两分钟即可关火。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、滋阴、利二便等功效；可与白菜、紫菜、茄子搭配；与菊花、百合、甘草相克，同食可能会引起不适；
芽菜的热量174千卡（每100克）；具有解表利尿、清热解毒、宽肺化痰等功效；
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