| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 559克 | 西红柿炖豆腐热量/卡路里282千卡 | |||
 热量282千卡,相当于草地保龄球94分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备原材料，豆腐1块，西红柿3个，香菜适量
2、西红柿洗干净，切块备用，
3、豆腐用水冲洗一下切块备用
4、热锅放油，放油后直接放入西红柿炒一下，炒至西红柿出汤后放入豆腐
5、放入豆腐翻炒一下，加水大火烧开转小火炖二十分钟左右
6、快出锅时放入盐调味，
7、香喷喷的西红柿炖豆腐出锅了，最后放入香油香菜提味，可以开吃喽
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁肠胃、生津止渴、解热毒等功效；可与鸡蛋、西葫芦、芦笋搭配；与木耳菜、小葱、茭白相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、预防高血压、养阴凉血等功效；可与三文鱼、豆腐、菜花搭配；与白酒、草鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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