| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 55千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 高粉 | 克 | 1047千卡 | 361千卡 | ||
| 紫薯粉 | 克 | 90千卡 | 358千卡 | ||
| 总量 | 539克 | 紫薯面包热量/卡路里1513千卡 | |||
 热量1513千卡,相当于跳台滑雪216分钟消耗的热量420 | |||||
1、把材料准备好
2、按照先液体后固体的顺序，将原材料依次倒入面包桶（黄油先不放）
3、再倒入紫薯粉
4、选择程序1欧式面包程序，启动程序，搅拌、发酵、烘烤，整个面包制作过程机器自动运行；（程序开始10分钟以后加入软化黄油
5、面包机在进行第一次搅拌；
6、在第二次搅拌开始时后会发出"滴..滴.."的蜂鸣声,就可以撒入红枣
7、面团在第一次发酵过程中
8、面团在第二次发酵过程中，发酵至2到2.5倍大小，然后程序会自动进行烘烤；
9、正在烘烤中的面包
10、提示音响起，将面包桶倒扣倒出面包，放凉切片食用。（记得先将搅拌刀用钩子取出）
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、防治近视、养颜等功效；可与甘蔗、木瓜、黑豆搭配；与雪莲果、巧克力、橙相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防癌症、滋阴润燥等功效；可与羊排、菠菜、干贝搭配；与豆浆、甲鱼 、柿子相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效；
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
紫薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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