| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 西瓜 | 克 | 102千卡 | 30千卡 | ||
| 水蜜桃 | 克 | 157千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 837克 | 双果酸奶热量/卡路里306千卡 | |||

1、酸奶容器开水烫过,消毒。

2、牛奶2盒500ML,菌粉1包

3、牛奶倒入容器,加入菌粉,搅拌均匀,静置5分钟再搅拌一下,菌粉完全融化。

4、放入酸奶机,通电发酵6-8小时。

5、酸奶发酵完成。凝结成嫩豆腐状。冷却后放冰箱冷藏保存。

6、切好西瓜丁、水蜜桃丁。

7、适量酸奶放在碗中。

8、加入水果丁,1小勺蜂蜜拌均匀即成。
西瓜的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有泻火除烦、清肺润肺、帮助消化等功效;可与薄荷、绿茶、芹菜搭配;与虾、山竹、海虾相克,同食可能会引起不适;
水蜜桃的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、活血祛瘀、利尿消肿等功效;可与牛奶搭配;与甲鱼相克,同食可能会引起不适;
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