| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 941克 | 蔬菜饺子热量/卡路里2039千卡 | |||
 热量2039千卡,相当于爵士舞425分钟消耗的热量288 | |||||
1、剁肉 放姜末 放调理腌制 备用
2、剁碎 放盐 掉水
3、拌均匀 待用
4、青瓜切片 打汁 放入面粉 和面
5、和好面 醒半个钟
6、戳条
7、切段 还可以再切小点的
8、擀面 內厚 边缘可以压薄点 这样煮出来的饺子不易破
9、包好了 放急冻 平常饿了 可以拿出来煮便可 比外面的卫生方便
10、水煮 浮上水面 即可 完成
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、解毒、补肾温阳等功效；可与明虾、猪肉、鲫鱼搭配；与牛里脊、蒜薹、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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