| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 142克 | 黄瓜木耳火腿肠包子热量/卡路里36千卡 | |||

1、洗好的黄瓜放在案板上。

2、然后把黄瓜切成碎一点的小丁。

3、木耳先用开水泡发。

4、剁碎的木耳。

5、火腿肠切丁。

6、然后把切好的黄瓜、木耳、火腿肠收在盆里。

7、葱花和辣椒切碎。

8、炒锅里放入适量的大豆油,倒入切好的葱花和辣椒,翻炒几下,千万不要把葱花炒黑了。

9、然后倒入早已准备好的黄瓜丁、碎木耳、火腿肠丁,翻炒几下,加入适量的酱油、精盐、包子料,再炒一会就好了,这就是炒好的包子馅。

10、这是发好的面(和面步骤省略)。

11、把发好的面放在案板上揉片刻,挤出空气,然后切成大小适中的小剂子,用擀面杖擀成中间稍后的包子皮。

12、然后包成如图所示的样子。

13、这是全部包好的包子。

14、蒸锅里加入适量的水 ,烧热后把包子放进去醒十分钟左右。然后大火蒸十五分钟,关火后停五分钟。

15、这是蒸好的包子。

16、然后把它们全部从锅里掀出来,就完成了。
木耳 的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有便血、抗癌、预防便秘等功效;可与豇豆、海蜇皮、海蜇搭配;与白萝卜、猪血、麦冬相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有便血、清肠胃、预防便秘等功效;可与芦荟、荸荠、枣搭配;与猪血、马肉、麦冬相克,同食可能会引起不适;
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