莲香菱角排骨粥的热量和减肥功效

白米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、平肝降压、祛风等功效；可与山楂、基围虾、香菇搭配；与黄瓜、河蚬、牡蛎相克，同食可能会引起不适；

猪小排的热量278千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、滋阴润燥、利二便等功效；可与藕、红薯、冬瓜搭配；与乌梅、苦瓜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；