| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 258克 | 蚝油包菜热量/卡路里57千卡 | |||

1、蒜剥皮拍碎。

2、包菜洗净手撕成小块(撕的比切的好吃些)。

3、热锅倒入适量食用油,放入花椒和蒜末煸炒出香味。

4、倒入包菜。

5、迅速翻炒至包菜变软。

6、倒入适量生抽、少量醋。

7、再倒入适量耗油,放入适量盐。

8、不断翻炒,包菜差不多断生即可。

9、装盘即可。
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消炎止痛、抗衰老、杀虫止痒等功效;可与辣椒、猪肉、西红柿搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
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