| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 香煎偏口鱼热量/卡路里992千卡 | |||

1、偏口鱼去头去内脏,洗净控干.

2、将控干的偏口鱼平摆在操作台上.

3、将一面撒上盐,用手均匀涂抹开,背面同样操作,腌制2-3小时.(若盐放得比较多可以少腌制一会)

4、根据鱼的量选择合适大小的保鲜袋,放入适量面粉.

5、将腌好的鱼放入袋中,翻滚均匀至鱼身上均匀粘有面粉.(鱼身两侧有硬的刺,可以在洗鱼的时候剪去,以免在保鲜袋中翻滚时扎破袋子或扎手)

6、电饼铛预热(上下盘),放入油,摊开均匀,放入裹好面的鱼,煎至两面金黄即可.

7、成品的样子,享用吧.
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、和血、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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