| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 795千卡 | 318千卡 | ||
| 杏仁 | 克 | 1438千卡 | 575千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 823千卡 | 484千卡 | ||
| 总量 | 735克 | 杏仁牛轧糖热量/卡路里3633千卡 | |||

1、准备材料

2、杏仁烤香,放100度烤箱保温

3、融化黄油

4、转小火放棉花糖进去炒至和黄油融合

5、放奶粉进去继续小火炒

6、炒好后关火,放杏仁拌匀,放不粘烤盘揉压好

7、温度稍低后,取出切件

8、用糯米纸包后再包上糖纸
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
杏仁的热量575千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有降低胆固醇、润肺、治便秘等功效;可与牛奶、白果、芝麻搭配;与葛根、薏米、火腿相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有预防便秘、大便秘结、养颜等功效;可与香蕉、蜂蜜、木瓜搭配;与鸡蛋、枣、醋相克,同食可能会引起不适;
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