| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 231克 | 菠菜拌花生热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于开会26分钟消耗的热量90 | |||||
1、菠菜一袋，打开后，冷水洗净，洗去泥沙，摘取发黄的叶子。
2、焯水后，挤掉多余水分，用刀剁碎，收到大碗里。
3、在焯好切好的菠菜上面加上煮好的五香花生米。
4、用老抽，生抽和芥末油调成汁，待用。
5、将汁浇到花生米上拌匀，略腌5分钟。
6、摆盘吃吧。清爽小菜，好吃降燥。
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁皮肤、保障营养、增强抗病能力等功效；可与花生酱、香油、胡萝卜搭配；与黄瓜、猪肉、豌豆相克，同食可能会引起不适；
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