| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 636千卡 | 318千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 596千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 牛轧糖热量/卡路里1676千卡 | |||
 热量1676千卡,相当于有氧操359分钟消耗的热量280 | |||||
1、材料：棉花糖：200克、黄油：50克、奶粉：140克、花生米：200克
2、制作：1.花生米放烤箱烤熟去皮后，切成大点的颗粒待用
3、黄油先隔热水溶化
4、溶化后的黄油倒入不粘锅里继续加热，倒入棉花糖一起加热溶化
5、棉花糖溶化和黄油拌均匀，倒入奶粉拌均匀
6、再倒入花生碎拌均匀
7、花生碎拌匀后迅速倒到不粘模具或不粘盘里，整形按按平，放冷藏冰箱冻一个半小时后取出切块即可
8、完成咯
9、..
10、..
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有防冠心病、增强记忆、防癌等功效；可与枣、红酒、鲤鱼搭配；与螃蟹、秋黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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