| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 740千卡 | 361千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 水 | 克 | 10千卡 | 1千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 1450克 | 奶酪洋葱面包热量/卡路里919千卡 | |||

1、冷藏一晚,发酵好的面团.(这面包我晚上使用面包机和面程序,放入冰箱冷藏室,早上就可以2次发酵烤制,真是方便节时了.

2、排气饧15分钟,平均分割12份.

3、三根-组.

4、如图编辫.

5、两头分别捏紧,2次发酵容易胀开.

6、烤盘刷油,放入烤盘,2次发酵.

7、奶酪窒温回软,洋葱洗净切细粒.

8、奶酪切小粒.

9、奶酪,洋葱加黑胡椒粒,少许盐.

10、青椒也切小粒.

11、再放青椒粒搅拌均匀.

12、2次发酵好拿出,刷全蛋液,撒拌好的奶酪洋葱粒.

13、烤箱预热,185度烤20分钟.(温度仅供参考)

14、出烤箱晾凉即好.
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治疗便秘、美白、补充营养等功效;可与桃、香蕉、黑豆搭配;与猕猴桃、韭菜、空心菜相克,同食可能会引起不适;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有解热烦、健脑益智、延缓衰老等功效;可与干辣椒、牡蛎 、香椿搭配;与消炎片、豆奶、田鸡相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、提神、帮助消化等功效;可与松子、鸡蛋、五花肉搭配;与虾、皮皮虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、健胃、开胃消食等功效;可与猪肝、鸡翅、糙米搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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