| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 740克 | 双色花卷热量/卡路里2015千卡 | |||

1、好漂亮的南瓜

2、切块上笼蒸熟

3、加白糖捣碎

4、南瓜面团制作:4克酵母用30克温水化开,加入面粉250克,加入南瓜泥,拌匀活成南瓜面团,发酵至两倍大。白面团制作:4克酵母用70克温水化开,加入300克面粉,再加入剩余90克水,拌匀活成面团,发酵至两倍大。

5、发好的面团,分别揉匀,

6、杆成南瓜皮刷上油

7、白面皮刷上油

8、涮油的一面朝上,叠在一起,对折,这里对折图忘记拍了。

9、切成4厘米的段,中间切一刀,但不切断

10、扭成麻花

11、在食指上扭绕成花

12、这分别是南瓜皮在外和南瓜皮折在里面出来的两种不同效果。

13、成品欣赏
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、除热、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、益精气、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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