| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 荔枝 | 克 | 446千卡 | 66千卡 | ||
| 总量 | 744克 | 葡萄干鸡蛋荔枝热量/卡路里545千卡 | |||

1、食材:鸡蛋(已煮熟)、荔枝、葡萄干、冰糖

2、将已煮熟的鸡蛋剥壳,待用。

3、将荔枝剥壳。

4、随后,将剥好的荔枝放入锅中,搁入冰糖。

5、接着,加入一些清水煮开、煮至冰糖融化。

6、然后,合入剥好的鸡蛋和葡萄干搅匀,即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、延缓衰老、保护肝脏等功效;可与西红柿、银鱼、小米面搭配;与兔肉、牛奶、地瓜相克,同食可能会引起不适;
荔枝的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有补心安神、止血、开胃益脾等功效;可与枣搭配;
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