| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 35千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 75克 | 舒芙蕾热量/卡路里274千卡 | |||
 热量274千卡,相当于打扫72分钟消耗的热量228 | |||||
1、原料
2、先在烤杯上涂一层黄油，再蘸少量的细糖；
3、牛奶、黄油一起加热至混合均匀；
4、筛入低筋面粉，搅拌至无干粉；
5、加入蛋黄、白兰地，搅拌均匀；
6、将蛋清和细糖打至至干性发泡；
7、分三次与蛋黄混合，倒入烤杯中，约8分满；
8、提前将德普烤箱调至焙烤档190度，烤制12min,即可；
9、成品~~
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、预防骨质疏松、美容养颜等功效；可与黑豆、甘蔗、香蕉搭配；与菠菜、钙粉、香椿相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
