| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏仁粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 杏仁曲奇热量/卡路里195千卡 | |||
1、将70克糖加入50克牛奶加热融化后,放一旁凉
2、将黄油软化至打发,黄油一定要打发,这样饼干才会酥,打发的定义就是打到颜色泛白,看着就很好吃的样子
3、然后在打发的黄油里分3次加入牛奶糖水,再稍微打发一下,注意,每加入一次都要彻底均匀再加入第二次。
4、最后加入杏仁粉拌匀,再加入面粉拌匀,然后放入裱花袋里挤就可以了,烤25分钟差不多,前15分钟180度 后10分钟165度 具体烤箱的温度根据自己家的定义 最后几分钟看好,不要烤过头

5、挤的时候挤漂亮一点,挤好放冰箱稍微冷藏十分钟

6、曲奇就成功完成啦
杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有血虚津枯、润肺、抗肿瘤等功效;可与核桃、芝麻、白果搭配;与猪里脊、栗子、五花肉相克,同食可能会引起不适;
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