| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 158克 | 百合拌黑木耳热量/卡路里156千卡 | |||

1、黑木耳,百合用清水浸泡,发胀洗净.

2、青红椒,蒜头洗净,切细碎粒.

3、生抽,醋,糖,味精,胡椒,调碗汁.

4、锅中水烧开加盐,先放百合稍煮.

5、再加黑木耳一起煮熟.

6、捞出沥干放入盘中,倒入碗汁.

7、热锅冷油放入花椒炸香,捞出丢掉.

8、将热油淋入青红椒,蒜碎上,吃时拌匀即好.
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、延缓衰老、补血等功效;可与豇豆、鱿鱼、海蜇皮搭配;与猪血、青萝卜、海螺相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、清肺、止咳等功效;可与枸杞、桂圆、鸡蛋搭配;与五花肉、排骨、羊骨相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、清肠道、温中健胃等功效;可与生菜、火腿、猪肉搭配;与大葱、草菇、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1