| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白鲳鱼 | 克 | 1019千卡 | 187 千卡 | ||
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 597克 | 红烧辣豉白鲳鱼热量/卡路里1151千卡 | |||
 热量1151千卡,相当于缝衣服767分钟消耗的热量90 | |||||
1、材料：白鲳鱼3只 豆豉适量 辣椒粉适量 调料：调和油适量 蒸鱼鼓油适量 料酒适量 老抽适量 盐巴适量 白糖适量
2、把锅子烧热无水的时候倒入调和油烧到70都左右在放入鱼文火慢煎。
3、.煎到两面微黄放入豆豉。
4、.倒入料酒去腥。
5、倒入蒸鱼鼓油。
6、.倒入老抽烧几分钟入味去腥。
7、.倒入辣椒粉。再倒入盐巴和白糖烧2分钟。
8、. 9.倒入十三香翻炒均匀就可以出锅了。
白鲳鱼的热量187 千卡（每100克）；具有滑利关节、益气养血、柔筋利骨等功效；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有发汗解表、伤寒寒热、宽中除烦等功效；可与大葱、鸭翅、鸭肉搭配；
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