津冬菜烧豆腐的热量和减肥功效

南豆腐的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清洁肠胃、降低胆固醇、抗血管等功效；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、缓疲劳、滋阴补阳等功效；可与洋菇、牛小排、黄牛肉搭配；与脆豆腐、冬枣、内脂豆腐相克，同食可能会引起不适；

冬菇的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗癌、抑癌、托疮排毒等功效；可与豌豆、排骨、木瓜搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；