| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1155千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 609克 | 红豆沙吐司热量/卡路里1416千卡 | |||

1、植物油和白糖放入盆中。

2、打入鸡蛋。

3、搅拌均匀。

4、面粉、酵母粉和盐混合后放入蛋液中,加入牛奶,先用筷子搅拌,再用手和成面团。

5、继续揉,至能拉出薄膜状。

6、柔和的面团,盖上保鲜膜或湿布进行第一次发酵发酵

7、面团发酵的很好,至原来的3倍大,都满出来了。

8、面团拿出,揉实按压出内部的空气均分成3份,,盖保鲜膜醒发10分钟。

9、做好备用的芝麻桂花红豆沙。

10、取一份面团,擀成长椭圆形面片。

11、在面片上添加红豆沙,涂抹均匀。

12、从左边开始卷起。

13、卷好的面团,收口朝下放入吐司盒中,再次发酵。

14、发酵好的吐司坯,上面刷上鸡蛋液,烤箱预热,上下火,180度。

15、放入烤箱,中下层,烘烤40分钟左右,若表面上色过快,可盖上锡纸至烘烤结束。

16、烘焙好取出放在烤架上晾凉。

17、量后切片享用吧,超多的红豆沙馅哦

18、
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、改善视力、治疗便秘等功效;可与香蕉、木瓜、蜂蜜搭配;与鸡蛋、乌鳢、橘子相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、和中益肺、除口臭等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、滋阴润燥、保护肝脏等功效;可与牡蛎 、茼蒿、百合搭配;与雪莲果、红薯、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
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