| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 335克 | 蜜豆鲜奶油磅蛋糕热量/卡路里1966千卡 | |||

1、200ml淡奶油倒入盆中。

2、在淡奶油中加入糖。

3、将淡奶油打发至非常粘稠状。

4、加入蛋,打散混合均匀。

5、在低筋粉中加入泡打粉。

6、筛入低筋粉,加入牛奶和香草精搅拌均匀。

7、加入蜜豆拌匀。

8、将做好的面糊装入模具,用刮刀抹平,在面糊中间划一道小口,挤入一条黄油。

9、烤箱180°,上下火烘烤5分钟后,改成下火170°烘烤20分钟左右。
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、促进代谢、治疗便秘等功效;
蜜豆具有降血糖、治疗高血压、解毒等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、治疗便秘、改善睡眠等功效;可与香蕉、黑豆、桃搭配;与白砂糖、钙粉、金桔相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效;
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