| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 尖椒 | 克 | 35千卡 | 27千卡 | ||
| 河虾 | 克 | 223千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 370克 | 尖椒炒河虾热量/卡路里258千卡 | |||

1、食材:尖椒(已清洗)、河虾(已清洗)

2、将已清洗好的尖椒放在案板上切开,待用。

3、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的河虾,加适量的料酒。

4、翻炒翻炒。

5、接着,合入切好的尖椒翻炒翻炒至熟。

6、然后,加适量的生抽。

7、加适量的白糖。

8、加适量的盐。

9、加适量的味精。

10、调味炒匀,即成。
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、开胃消食、驱寒等功效;可与明虾、鸡蛋、娃娃菜搭配;与羊肝、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
河虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高性欲、降血压、促进消化等功效;可与韭菜、豆苗、枸杞搭配;与葡萄、果汁、圣女果相克,同食可能会引起不适;
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