| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圣女果干 | 克 | 276千卡 | 563千卡 | ||
| 总量 | 49克 | 圣女果干迷迭香佛卡夏热量/卡路里276千卡 | |||

1、香料油用料

2、面团配料

3、将香料油用迷迭香洗净切碎,大蒜拍碎,放入碗中

4、加入盐

5、倒入玉米油

6、搅拌均匀,静置备用

7、面团用迷迭香留用部分完整小枝迷迭香,其余切碎备用

8、将20克圣女果干切碎,其余切小圆片,备用

9、面团用料

10、将面粉,酵母,盐,麦芽糖,倒入大碗,加水

11、拌至无干粉,静置15-20分钟后,搅拌均匀

12、加入1/3香料油,切碎的圣女果干

13、拌匀,盖保鲜膜,发酵2-4小时

14、面团长大

15、倒入8寸蛋糕模中

16、表面抹上1/3香料油

17、一边用手指在表面戳洞,一边将面团铺满容器底部

18、整理好面团后,盖上保鲜膜,最后发酵约60分钟

19、表面撒上面团用迷迭香碎,和少许盐

20、放上圣女果干切片,将小枝迷迭香叶插在果干间隙中

21、放入烤箱,中层,上下火200度,烤约20分钟左右

22、表面金黄,出炉

23、立即脱模,晾凉
圣女果干的热量563千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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