紫甘蓝手擀面的热量和减肥功效

1、原料：面粉、紫甘蓝。

2、将紫甘蓝切成小块，加到料理机中，加少许水，启动料理机。

3、看，打出来紫甘蓝碎末，颜色多漂亮呀。

4、面粉加入面包桶中。

5、将打好的紫甘蓝碎末倒在面粉上，启动面团搅拌程序，揉15分钟，视面团的软硬添加水量。

6、面团搅拌好后，放盆中饧15分钟。移到面板上，再揉一会儿，让面更筋道。一切两半，因为面板小，我是分两次擀的。

7、将面团擀成薄一些大的面片。

8、撒上布面，折叠，切成细条。

9、抖开细条，防止粘连，可以下锅煮了。

10、煮好的紫甘蓝面条筋道好吃，颜色也漂亮。