扇贝饼夹的热量和减肥功效

1、牛奶酵母混合均匀，加入面粉中，搅拌煮无干粉。

2、和成光滑面团。

3、发酵至两倍大。

4、取出面团，撒面粉防粘，将面团反复揉匀排除气泡。

5、将面团分成均匀的等份，每一份揉光滑。

6、取一个小面团，按扁。

7、擀成椭圆形。

8、半边涂抹适量色拉油后对折。

9、用尺子在表面按压均匀的平行线

10、拇指食指捏住两端向中轴线捏合，同时将中间凸起的部分向下按一下。

11、做好所有的饼胚，摆在说过有的蒸屉上。要空开距离。

12、醒发十分钟，冷水上锅，大火烧开上汽后，转中火蒸十分钟即成。关火三分钟后取出。