| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | ||
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 129克 | 蔓越莓戚风蛋糕热量/卡路里298千卡 | |||

1、准备材料

2、色拉油加入牛奶和15g白砂糖搅拌均匀

3、色拉油加入牛奶和15g白砂糖搅拌均匀

4、再加入蛋黄拌均匀备用

5、蛋白中加入50g的白砂糖打发至干性状态

6、将三分之一的蛋白加入到蛋黄中由上往下翻拌均匀,再将翻拌均匀的面糊倒入剩下的蛋白霜中,也是用上下翻拌手法,拌匀

7、烤盘上撒些蔓越莓干,

8、将拌匀好的面糊倒入黄金烤盘中,刮平,震两下(没有黄金烤盘挤得垫上油纸哦)

9、链接烤箱Wifi功能,预热六分钟,上下火160度,把时间调31分,到剩下25分钟时放入蛋糕糊,然后按一键操作即可

10、出炉后倒扣在烤网上,待凉切片即可
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有延缓衰老、美容养颜、护眼明目等功效;
蛋清的热量144千卡(每100克);具有去黑头、护肤、延缓衰老等功效;可与香椿、茼蒿、青椒搭配;与牛奶、鹅、柿子相克,同食可能会引起不适;
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