| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 坦都里烤鸡热量/卡路里1037千卡 | |||

1、主要材料。

2、鸡腿剔骨,切段鸡肉的筋备用;

3、将腌料的所有内容倒入小碟中;

4、把腌料充分搅拌后均匀涂抹在鸡腿肉有皮的那一面;

5、用保鲜膜包好后放进冰箱腌制1天;

6、腌好后放至室温,用预热至180℃的烤箱烘烤10分钟左右;

7、将烤好的鸡肉切成容易食用的大小,将留在烤盘上的肉汁加热浓缩后倒回到鸡肉上,盘中还搭配了芦笋和红叶生菜。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、添髓、温中益气等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
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