| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 苦笋焖五花肉热量/卡路里508千卡 | |||
 热量508千卡,相当于木管乐器254分钟消耗的热量120 | |||||
1、苦笋
2、切滚刀块状
3、一级五花肉点块，焯水掏起
4、锅里先下油爆香豆瓣酱，姜蒜，入肉及苦笋一起焖。起锅时下葱，勾芡就可以了。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、滋肝阴、补虚等功效；可与山楂、茄子、丝瓜搭配；与百合、鹌鹑、甘草相克，同食可能会引起不适；
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