| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰汁 | 克 | 924千卡 | 231千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 470克 | 椰汁西米露热量/卡路里1204千卡 | |||

1、材料:椰浆:400克、牛奶:800克、细砂糖:70克、西米:180克

2、西米放冷水里加热煮

3、煮到西米外面透明但里面还是白色点程度就可以关火,倒筛子里沥水后冲冷水

4、再煮半锅水,水开后放西米继续煮,边煮边搅拌至西米呈完全透明状

5、煮好的西米再次倒筛子里过滤出来,再冲冷水待用

6、椰浆倒牛奶里一起加热煮开

7、煮开后加入沥干水的西米搅拌开再煮开后就关火

8、最后加细砂糖调味即可

9、...

10、...
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润颜、生津止渴、解渴祛暑等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有滋阴、抗氧化、润肺生津等功效;
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