| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 605克 | 什锦青椒番茄酿热量/卡路里560千卡 | |||

1、先准备材料,刮皮洗净待用

2、将胡萝卜,黄瓜,火腿肠,玉米切成颗粒

3、番茄和西红柿从三分之一处切开,掏去内籽,西红柿的不要扔掉,和杂蔬一起炒

4、锅内置少量水将青椒和西红柿略蒸断生,蒸两分钟的样子

5、锅内放少量油将杂蔬翻炒,炒熟后加适量盐鸡精即可,无需加其他调料掩盖杂蔬的清香味

6、面粉糊是我炸茄盒剩下的,不浪费煎一个蛋粉饼打底用(可不煎)

7、煎好的蛋粉饼置于盘中

8、将青椒和番茄摆盘

9、装满什锦杂蔬

10、盖上盖,给老公一个惊喜吧

11、将剩余杂蔬装盘就完成了
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有防治肝病、健脾开胃、抗衰老等功效;可与魔芋、松仁、酸奶搭配;与红薯、红螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠胃、补虚、解热毒等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促进消化、消食等功效;可与西瓜、西兰花、羊排搭配;与辣椒、猕猴桃、山楂干相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肤、治疗高血压、预防高血压等功效;可与三文鱼、菜花、芥蓝搭配;与鳙鱼、冰棍、土豆相克,同食可能会引起不适;
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