| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉蔻 | 克 | 14千卡 | 465千卡 | ||
| 总量 | 3克 | 坛肉东北做法热量/卡路里14千卡 | |||
 热量14千卡,相当于吹小号6分钟消耗的热量150 | |||||
1、带皮五花肉，切成块洗净
2、水烧开把肉放锅中，绰一下
3、放入炖锅中
4、将配好的料、姜、糖、酱油和一壶热水（快末过肉）倒入锅中
5、大火水开，小火炖，大约3小时肉炖烂、缩水即可关火。不放盐和味精（酱油就够了）
6、香气扑鼻
7、入口即化
8、肥而不油腻
肉蔻的热量465千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含膳食纤维；具有促进食欲、消胀止痛、开胃等功效；
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