| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 1173千卡 | 391千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 白玉菇 | 克 | 35千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 678克 | 腊肠焖饭热量/卡路里1299千卡 | |||
 热量1299千卡,相当于冰上钓鱼650分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备好食材；
2、大米洗净，提前30分钟用清水浸泡；
3、胡萝卜去皮，和洋葱，腊肠，白玉菇都切丁，大小差不多就行；
4、锅上灶，先将腊肠中小火煸香；
5、依次加入洋葱，胡萝卜，炒香后放入白玉菇，大火翻炒片刻；
6、将泡好的大米沥干水分后放入电饭煲中，上面铺上炒好的料，加入比平时煮饭少一些的水，然后选择正常煮饭程序；
7、煮饭程序完成后，打开锅盖，用锅铲将米饭和腊肠等食材拌匀，撒上切好的葱花，再盖上盖子焖几分钟。这里可以根据自己口味加盐调味；
8、装碗开吃啦~
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、补脾、中和胃酸等功效；可与枇杷、绿豆、紫米搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、补钙、促进消化等功效；可与排骨、五花肉、苹果搭配；与虾、黄豆、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、增加食欲、消食等功效；可与草鱼、豆浆、黄豆搭配；与白萝卜、木瓜、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
白玉菇的热量27千卡（每100克）；具有止咳化痰、治疗高血压、镇痛等功效；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、通阳、预防高血压等功效；
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